烤鸭炖着好吃吗？
作为北京人，我小时候吃的烤鸭是“便宜坊”的，用荷叶饼卷着吃，配黄瓜丝和葱丝，吃的时候把荷叶饼泡在酱里；
后来上了大学到了沈阳，那里有个“小肥羊”火锅店，里面有一个“小肥鸭”的招牌菜，就是烤鸭卷荷叶饼，但是蘸着的小料是芝麻酱、花生酱、韭菜花儿、豆腐乳拌在一起做的酱汁儿~味道很不错！
后来来深圳工作了，这里有全聚德，不过价格贵而且味道偏咸；
又听说北京有便宜的烤鸭，就是“金百万”，于是就去试了一下，果不其然，价格比全聚德实惠多了，一只烤鸭加两三个菜，三个人吃得饱饱的，还不到500块；
不过这鸭子是烤好之后经过油炸再上桌的，酥脆的外皮带着甜甜的味道，里面的肉很嫩，沾着特有的酱料好吃的不得了~(其实应该先啃骨头，然后把骨头里的肉舔干净，不过我没这么干^_^) 后来回家在北京旅游时，特意去全聚德吃了一只烤鸭，还让师傅给片好了放在外卖盒里带回来给我家喵星人吃，不过我觉得可能还是北京当地吃的烤鸭更正宗一些……
昨天我又想吃烤鸭了，于是在网上搜到了这家店，打车过来时已经过了饭点，店里空荡荡的只有两个服务员坐在那儿，我问还有没有烤鸭，她说现在只有烤翅和鱼，于是我点了烤翅和鱼，服务员拿来了一个不锈钢盆盛放着新鲜的藕片，然后端上来一个炉子，上面放着一个类似电饭煲的东西，她打开盖子，里面全是烫熟的藕片，问我要不要放辣椒，我说不用，然后就给了我一把勺子，说你自己舀吧，我当时很诧异，这吃法也太原始了吧~~ 等全部吃完我已经汗流浃背了，问朋友，朋友说这是一家专门吃串儿的店~~~