一、材料 干辣椒50克，花椒2勺，八角1小把，姜蒜各适量，植物油4大匙 二、做法 1.先将干辣椒和花椒用料理机打成粗碎状即可，不用特别细；2.锅中放油烧热至约6成热时，放入一半打好的辣椒和一半的花椒爆香;3.待花椒和辣椒呈微焦黄色且香味溢出时，捞出一半的辣椒花椒备用;4.将剩下的花椒继续放入锅中炒香，
阿慧锦阿慧锦黄豆炖猪脚，超级下奶哦，宝宝现在都10个月了，还在母乳中。。。 原料：新鲜的猪脚，黄豆（我一般买的是那种生的，泡发了以后再用），葱段，姜块，料酒，盐等调料。
赵鹤滢1，把海棠果用清水冲洗干净后，去掉果柄； 2，烧一锅开水，放入洗净的海棠果，盖上盖子，大火煮开后再煮5分钟左右； 3，将煮好的海棠果捞出，放在水龙头下冲洗掉果皮表面的浮沫（这样比较干净）； 4，准备一砂锅，将洗好的海棠果连汤带水一起倒入锅中，加入冰糖和柠檬汁开大火煮开，
终玉彦作为在四川待过四年的外地人，对血旺还是有一定发言权的。 先来波干货。 ①首先决定血旺是否好吃的核心因素是烫料的搭配，一般有香料（花椒、辣椒）和调料(葱、姜、蒜)两大部分。如果加上白酒那味道就更香了！ ②血旺好不好吃还有一个很重要的因素就是烫制的过程。这个很讲究。
单焕播大蒜，属百合目，是自然界的特异功能大侠。 其味辛辣，可解毒去腥、健脾养胃，还能防治肿瘤和动脉硬化。 其色白，可养颜益气，对出血及心脏病也有一定的功效。 大蒜最厉害的还要数它的杀菌能力，可以杀死大肠杆菌等细菌，因此它被用于医药方面，具有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。
仰雅泽说起吃白萝卜，那可是我家的传统。小时候住在农村，每年家里都种很多，记得最清的就是123月，早上起来去地里摘，然后拉家里清洗、切丝、拌馅儿、做丸子汤，或者清炒，都是极其美味。后来进了城，也有过买白萝卜的时候，但是总觉得没有地里出产的味道好。不知道是不是心理作用。
纪光强要弄明白什么是牛骨汤粉。从字面上理解，应该是用牛肉牛的骨头煮出来的汤，再用这个汤来做粉吧。 那么牛骨汤粉好不好吃呢？ 我觉得是好吃的。但可能不是大多数人认为的好吃。因为好吃的定义对于每个人是不同的。 对于我来说，食物好吃的标准主要是看味道和口感。好的味道和口感让我有想继续吃下去的欲望。
代琳鑫你要做的准备如下 材料：山药、白糖、核桃仁、花生、芝麻、葡萄干、面粉工具：电饭锅、锅铲、盘子步骤：1.把所有的果干用清水浸泡后捞起备用（这样在烤的时候才不会变成黑的）；2.把泡好的核桃仁和花生一起下锅炒熟，也可以放点盐和味精增味；3.把山药去皮，切块或切片都可以（怕痒的可以在清水里撒点食盐，
浦晨桂推荐一款我最近新发现的鸡蛋汤的做法，真的巨简单而且很好喝！！ 准备材料：鸡蛋、西红柿（喜欢吃酸一点可以放青椒）、香菜、香葱、虾皮、盐、味精（可放可不放，我个人不太爱吃所以不放）、香油 1.西红柿洗净用沸水浇烫去皮，
缪蒙雨作为一个在南方长大，从小吃大米长大的孩子，我对于大米的口味要求是比较高的。在外面读书工作，能吃到一碗好粥的概率是很小的。所以家里会经常自己做，有时候我周末回去，妈妈早上会给我做一碗苹果醋蒸米（就是泡了一夜的米饭，加入苹果和冰糖拌均匀后，隔水蒸熟）。
郦枫鱼胶要用清水浸泡发透。一般用冷水浸泡（冬天可用温水）48小时左右，其间换水两三次。 然后进行烹调处理。由于鲜鱼胶中含有蛋白质、多肽等成分，直接烹炒容易散碎影响口感，且不入味儿。因此需要提前用油炸熟并调好味道。
成亭2016.4.30更 最近好多人问这个菜，再更新一下怎么做，这个菜很简单，但是一定要掌握一个原理来炒，就是“温水煮青蛙”的原理，把食材放进去慢慢加热，保持温度，煮熟即可。千万不要一上火就爆炒！这样很容易炒老、炒黑。具体步骤如下：1.材料准备好：包菜（也就是卷心菜）一颗、蒜5瓣、干辣椒8个。
邹证宇我的一个客户给我推荐的，具体怎么做我忘了，只记得用酱炖的，特别好，特别香，肥而不腻，入口即化 当时在食堂吃得饭，味道太正了，回来就自己尝试了一下 用豆瓣酱、生抽、老抽、香料（八角、桂皮、香叶）、白糖熬制的酱料，把肘子放进去煮，放啤酒或者高汤也可以，但我没试过，直接放的开水，然后把电饭煲插上电，
禹沛江盐水鸭是镇江有名的特产，历史悠久，据《竹枝词》记载已有“京口桃叶渡，未至而先醉”的咏句流传至今了。 虽然叫做盐水鸭，其实应该是酱卤鸭。制作时先用食盐腌渍，然后晾干，最后用香料煎爆，加入清水、酱油等烧制而成。 做好的酱卤鸭，皮黄嫩，肉红亮，皮肥而不腻，肉鲜嫩可口，香气扑鼻。
应洁婷我我我！！！！！ 一定要试试芝士烤秋葵，咸蛋黄味的，贼香！ 首先切掉秋葵的尾巴，放到碗里，撒上少许盐和胡椒粉腌制一会儿（大概10几分钟） 然后，铺上芝士碎～我比较喜欢吃咸口的，
汪飞涛你要确定你是否喜欢喝盐水蛋的味道 如果是，那么做法真的很简单：锅里烧开水，放入清洗干净的茶壶、茶叶和适量食盐，把鸡蛋放进去煮熟就可以了（大概5分钟左右） 如果你想让蛋白质更易充分溶解在汤里，可以让水稍微沸腾一会儿再下鸡蛋。 要注意的是，盐不要放太多，因为之后还要调味。
瞿静华2、食材准备 鸡蛋4个，小葱5根，香菜1小把 大葱半根切成葱花，另外半根去皮切丝放在盘里备用。 香菜去叶留茎切成小段，小葱去掉根部和辣椒一起用清水冲洗干净晾干待用。3、制作步骤 首先我们把鸡蛋打入碗里，加入少许食盐打散待用。
郝锦园要弄懂“吃什么”这个问题，就需要先弄清楚，人体对于营养元素的需求和摄入来源。 人体需要的营养素大致分为 七大营养素 这7类营养素，通过食物摄入人体后，会经过消化、吸收、利用这几个过程。 而不同营养素的生理功能是不同的。
边锦萱油焖大虾 原料：大虾500克、葱2根，姜1小块，蒜4瓣、香菜1棵 调料：生抽3汤匙（45ml）老抽1.5汤匙（22.5ml）糖1汤匙（15g）料酒1汤匙（15ml）香醋或白醋半汤匙（7.5ml）芝麻香油1茶匙（5ml）辣椒油1茶匙（5ml） 做法： 1.锅内倒入清水煮沸后，放入洗去表面泥污的虾，
应彩伊我吃过最好吃的做法，是拿虾仁来炒的！ 非常鲜，有虾仁和笋的双重鲜味。 所以，我通常用做配料，用来炒别的菜，比如豆腐、青菜什么的，味道都很好~ 而且这样处理过的虾仁，吃起来口感会很好，很Q弹。首先把冻笋解冻（别直接下锅炒啊～）然后用刀稍微剁一下，尽量让笋块小一点。 虾去头去壳留下虾仁备用。 切点葱花。
姚月