炒蒜瓣怎么炒好吃？
我平时很爱吃大蒜，什么饺子馅儿啊、凉拌菜啊、火锅底料啊什么的都离不开它。但是这么爱大蒜的我每次吃总能吃到满嘴都是蒜味儿，于是我就想到了一个去除口中蒜味儿的妙法—— 吃完大蒜后，嚼上两三颗花生（或者核桃）就可以去除口中的蒜味啦！真是既简单又有效呢~ 如果你不喜欢嘴里苦嘻嘻的感觉，那可以准备一把绿茶茶叶，嚼上几块即可；也可以用酸奶拌着花生米一起吃，也能很快去除口中的蒜味喔～
除了吃花生以外，你还可以用盐水漱口，或是拿牙膏刷一下牙也能快速去除蒜味的哦~ 其实呀，这大蒜虽说味道挺重的，但做法好了却是很好吃的。比如：糖醋排骨、蒜香骨、酱烧乳鸽、烤鸭里面都少不了它的身影，不过最最最经典的还属蒜蓉粉丝蒸大虾！ 剥出嫩白的虾肉，铺在粉粉的粉丝的上面，再均匀的洒上一层细细的蒜蓉，上锅蒸7-8分钟就大功告成啦～ 刚出锅的大虾鲜亮的红色渐渐变成了漂亮的橘黄色，光是看起来就已经让人食欲大增了有木有！咬上一口，蒜香味儿在你的唇齿间散开，鲜甜的虾汁儿溢满口腔，简直美味极了~~