1、美容养颜：黄瓜汁、番茄汁中含有维生素C．番茄红素和胡萝卜素，能够减少身体自由基，具有抗氧化美容的作用。此外，番茄的美容效果比较明显，对女性皮肤，身体方面都有很大的好处。2、减肥：黄瓜汁、番茄汁含有丰富的维生素和纤维素，可以增加饱腹感，减少人体脂肪的吸收和堆积。
充灵媛充灵媛花椒叶即为花椒的叶子，味辛，性热。入脾、胃经。有祛邪、温中、杀虫、解毒之功效。主要用来治疗口舌生疮、胃寒呕吐、腹痛泄泻、虫积腹痛、疥癣、恶疮肿毒等疾病。随着人们生活水平的不断提高，如今花椒叶常用于制作各种美味佳肴。
韩艾北杨梅中所含的纤维素非常高，可以促进肠胃的蠕动。它可以清除寄生虫、菌类和脂类的代谢物，对于消化不良、食欲不佳的人来说，是很好的保健水果。特别是杨梅所含“杨梅素”，具有抑制癌细胞生长的作用。吃杨梅时不必削皮，直接食用，如果嫌酸，可以配点盐吃。但杨梅性温，热症、外症的人不宜一次吃太多，容易上火。
钟怡颖用料：1、土豆一个2、尖椒一个（辣的也成，喜欢吃辣的用辣的，俺不爱吃辣的，就用了这个柿子椒。）3、大葱半根4、蒜瓣2-3个（多放更好）5、花椒十几粒调料有生抽（普通酱油也成），盐，醋，糖。做法：1、将土豆去皮，切成薄片，再切成细丝，用水洗两遍，洗去淀粉，控净水分。将尖椒和大葱切丝，将大蒜拍去外皮捣碎。
管东俊雪蛤自古就被人们誉为“补肾仙媚之珍品”，在很早的医书典籍中就有关于雪蛤的记载，《本草纲目》中就有“雪蛤安五脏，强心止惊悸，补肾壮阳，治赤白带下，久痢，女人劳劣，补脑息风，坚筋骨，益气排脓，壮神御风，祛邪延年”的相关记载。那么对于女性朋友来说，食用雪蛤的好处到底有哪些呢？
从馨冉黑枣酒是一种深受人们喜爱的营养保健酒，它含有丰富的维生素c、蛋白质、葡萄糖及人体所需的10多种氨基酸和微量元素，味美爽口，具有健脾、补血、益肝、养肾、强心、降压、防癌等多种特殊效能，是一种天然的保健饮品。经常饮用或服用，具有补血、护肝、养肾、强心、降压、防癌等功效。
籍英杰1、选嫩的苦瓜，用刀切开，去籽（不去也行） 2、放入食盐腌渍半小时左右，这一步是为了让苦瓜更加入味3、在锅中倒入适量食用油，冷油下锅，加入蒜末、小米椒末爆香 4、将炸香的香料捞起弃之，油留在锅中，加入生抽、香醋、白糖调成酱汁5、把调好的酱汁浇到苦瓜上，拌均匀了就可以开吃了~ 小贴士 1、
滕聿东我做的芸豆土豆排骨，不知道算不算你的那一款 把买回来的肋排用清水浸泡出血水（我是晚上买的，下午做的饭） 用冷水下锅，放料酒，姜块去腥 煮熟以后，捞出来洗净备用 然后把葱切段、香叶、八角、辣椒干洗净待用 准备一小碗生抽和老抽混合汁 炒锅中放入适量花生油烧热，加入冰糖化开至焦黄色，
扈呈月1、买回来的鲈鱼清洗处理干净，在鱼背上切上花刀或者打上十字花纹（这样更方便入味）；2、切好的鱼放进碗里，加入料酒、盐腌制15分钟左右；3、腌制好的鱼冲洗干净表面的杂质，放在盘子中，鱼肚子里塞上葱姜去腥增香；4、蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后，放进鱼盘，盖上盖子，
邱滢改“菜中之药”——莴苣 说起莴苣，有些人可能不太熟悉，但说到莴笋，那可是家喻户晓、妇孺皆知。其实，莴苣和莴笋是同一个物种，只是品种差异而已。
胥昌凯新鲜的青梅，用盐水浸泡半个小时左右，再冲洗干净，晾干水份备用； 泡糯米、绿豆（也可以不泡）。 三勺白糖加四勺醋调成糖醋汁待用。 锅里放油爆香蒜粒，下梅干菜炒匀，放适量的糖和酱油（最好用老抽）、盐，再加少许清水煮开；放入糯米和绿豆，盖上锅盖小火焖煮；等米烂豆熟，撒上葱花，盛起就可以吃了。
冉文兵@花菜蛋炒饭 先占个楼，以后拿来填饱肚子 我喜欢吃各种口味的蛋炒饭，所以做过很多次，材料有简单的，也有复杂的；有咸口的，也有甜口的……总之，各种做法、各种食材的蛋炒饭都做过。 最简单的做法： 准备用料：大米饭一碗、鸡蛋两个、葱花适量、盐1克左右。
计伟柏啤酒买回来放着不会过期，但口感会随着时间的延长逐渐变差。而用啤酒来烧烤或者做其他菜肴，能使食品更加入味，吃起来口感更加清爽，还有一股特别的味道。 用啤酒来做菜，最经典的要数“啤酒烧鲤鱼”了，鱼煎得酥脆，再灌入啤酒焖煮，鱼肉的腥味全无，剩下来的只有鲜香。
窦捷赢挑选新鲜的猪后臀尖肉，清洗干净。 将买回来的猪肉切成薄片（尽量薄一些）。 用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟左右。 小葱切末，青红辣椒切段备用。 锅烧热，倒入油，待油热至7成左右时将腌好的肉片放入锅中进行煸炒。 待肉片炒至变色，放入葱姜末和八角炒香。 再加入豆瓣酱、甜面酱、老干妈炒出红油。
邴欣灵好吃，我最喜欢吃的是金枪鱼沙拉拌饭 准备一碗大米饭，打一个鸡蛋进去搅散 把米饭倒进锅里炒熟，加点白醋调味 准备一盆清水，把金枪鱼罐头打开倒进去搅拌一下，让金枪鱼彻底清洗干净 在碗里铺一层生菜，
雍秀梅我们这里有一道特色菜，叫“霸王牛骨”，做法相当简单，把牛脊背上的骨头洗干净，然后放入冷水锅中煮出浮沫后，再清洗干净。 牛脊背的骨头比较细，肉比较多，而且很嫩，适合老人和小孩食用。 做霸王牛骨最好用的是山泉水，没有用纯净水代替也是可以的。
候香橘我们这里指的油菜是上海青，也叫做包菜、包菜。 作为一个北方人，我是不爱吃这个菜的，总觉得有股怪味。但是！在南方，这是特别受欢迎的食材之一。做这个菜呢，通常都是先把青菜洗好，切一下（不要切太碎），然后锅热倒油，爆香葱姜末，然后把切好的青菜放进去，炒熟之后，调一点盐味就可以出锅了。
訾云雯“南有榴莲北有榛子”，这句话指的就是东北人爱吃的榛子！ 刚出锅的炒榛子香味扑鼻，连皮带肉一起嚼，满口留香~ 不过很多人都不会炒榛子。
雍捧天首先说说，我烧的扁豆是新鲜的，不是干的。干扁豆我没试过，不知道效果怎么样。 新鲜的扁豆去头去尾，撕掉两边的老筋（不撕掉吃起来的口感就比较老），冲洗干净后浸泡在清水中，同时加入少许醋和食盐，泡半个小时以上。 鸭子剁块后洗净血水，凉水下锅煮开三分钟后沥干水分。
毋歆宁1、淮山排骨汤 材料：淮山50克，排骨200克，生姜2~3片。 烹制：将淮山洗净，去皮后切成块状；猪排骨洗净斩长段备用。然后将所有原料放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 功效：健脾养胃，补肾益精。
宓栀玲