烧凉粉可以加什么作用？
烧凉粉的具体做法：将凉粉切成三角形小片，锅内放入猪油烧热，加大蒜瓣，榨出香味后下姜丝、甜面酱、酱油、辣酱，炒出红油，在放入凉粉块，加清水，下鸡精、味精，烧开用旺火收汁，最后加白糖，用湿生粉勾芡，翻炒撒上葱花和花椒面即可。
凉粉烧好了，那么这个烧凉粉的功效问题也是需要注意的，凉粉不能多吃，对于老年人来说，吃凉粉的时候还应该注意配点肉类的高蛋白食物，这样可以帮助吸收，避免出现胀气的问题产生。
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烧凉粉的具体做法：将凉粉切成三角形小片，锅内放入猪油烧热，加大蒜瓣，榨出香味后下姜丝、甜面酱、酱油、辣酱，炒出红油，在放入凉粉块，加清水，下鸡精、味精，烧开用旺火收汁，最后加白糖，用湿生粉勾芡，翻炒撒上葱花和花椒面即可。
凉粉烧好了，那么这个烧凉粉的功效问题也是需要注意的，凉粉不能多吃，对于老年人来说，吃凉粉的时候还应该注意配点肉类的高蛋白食物，这样可以帮助吸收，避免出现胀气的问题产生。