麻辣小龙虾 原料：鲜活小龙虾、干辣椒、花椒、香叶、茴香、八角、豆瓣酱、葱、姜、盐、糖、白酒、啤酒、干红辣椒丝、蒜泥。 做法： 1. 小龙虾清洗干净，用牙签挑出虾线；干辣椒切丝备用。 2. 锅中放油，烧热后，放切好的葱段、姜片和香料煸香。
弘国嘉弘国嘉最简单的 茄子切丁，鸡蛋加面粉调成糊状，下锅炸成金黄酥脆的茄盒。配着醋和酱油调的蘸料好吃到爆啊！！！（我爹研发的吃法） 用油炸过之后再用油炒也可以啊！不过我觉得这么吃比较油腻，如果先烧一下把多余的油逼出来会更加健康一些。
戴建栋材料：新鲜桂圆500g、鸡蛋3个 调料：白糖适量（约250g） 做法： 1、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散；加入两倍于鸡蛋的清水和白糖，拌匀；2、锅中放入适量的油烧至五成热后改小火，倒入步骤(1)中的混合液，用勺子搅拌，以免鸡蛋粘连锅底；3、待蛋液基本凝固时关火让锅里的食物冷却；4、
羊婧华准备材料！ 新鲜的胡豆（也叫四季豆），我买的这种比较鲜嫩的，但是老一点的也没问题哦，清洗干净之后去掉两头和筋。 新鲜的甜辣椒，去籽，清洗干净后切成段。 姜蒜，切粒。 小葱，切成葱花。 因为是夏天，所以特别鲜美的苦瓜给我留下了。哈哈~把苦瓜清洗干净后用刀刮掉白膜，切成薄片。 接下来就是最重要的了！
宦帆曼我用的鲜藕，比较嫩那种，去皮 切成薄片 大碗加水加白醋，滴几滴食用油拌匀放在冰箱保鲜层 大概三四个小时就可以了 用漏勺捞起挤干水分 开火烧锅下油（多放点油啊！会吸油的！
况妍彬咸蛋黄芋圆的做法步骤 1. 准备材料。芋圆的话，我一般买现成的。自己做的芋圆，口感会更劲道一些，但是非常麻烦（需要去皮蒸熟加糖搅拌成泥）。如果没有芋圆的话，可以用粉丝或者米线代替。个人推荐用芋圆！很香！2. 把材料都倒进锅里。我倒得有点多，做出来很稀……如果倒的少的话，可以做成芋圆汤。
齐宇皓准备食材：粉丝、扇贝、小米椒、葱白、香菜、蒜、生抽、耗油、豆瓣酱 做法步骤如下： (1)首先把粉丝浸泡在清水里，泡软之后用清水冲洗干净并沥干水分备用； (2)把切好的蒜末和小米椒放入锅中，加入两勺豆瓣酱，小火炒出香味后倒入一碗清水煮开；之后依次调入生抽、老抽、白糖、
霍倩薇1、将黄瓜去皮，去籽，切成薄片；猪瘦肉洗净，剁成肉泥；香菜择洗干净，切末。 2、在猪肉泥中加入精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉和匀，挤成丸子，放入锅中煮熟备用。 3、砂锅中放入清水，加入黄瓜片、排骨、精盐、白糖烧开，撇去浮沫，煮至排骨熟烂且入味，撒上味精和香菜末即可。
凌利芬用菠菜做一道好吃的菜其实是很简单的，今天分享几道用菠菜做的美食，做法简单易学，喜欢的朋友快学起来吧！ 【菠菜鸡蛋糕】 准备食材：菠菜、鸡蛋、面粉第一步：菠菜清洗干净之后放入锅中，水开后关火焖5分钟然后捞出过凉水，沥干水分后切碎备用；第二步：将鸡蛋打入碗中，加入1-2勺的面粉和少许食盐，
达曦芳清炒是最简单的，也是最好吃的做法 准备食材： 新鲜菠菜500克左右、蒜瓣3-4个、白糖1茶匙、陈醋2勺、酱油1勺、盐4克、植物油适量 步骤： 1.将菠菜清洗干净，沥干水备用；大蒜去皮切末 2.锅中放入适量的清水，大火煮开，然后加入少许食盐，倒入菠菜，用筷子搅拌一下，等到菠菜颜色变深，立刻捞出，
宗思晗食材： 羊羔肉500g、洋葱1个、姜3片，花椒、八角、香叶适量。调料： 黄酒2勺、生抽4勺、老抽1勺、白糖半勺。做法步骤：1.将羊羔肉清洗干净后剁成小块。2.在锅中加入适量的冷水，然后放入羊肉块和几片姜，同时再倒入2勺黄酒去除腥味。水开后继续煮2分钟捞出沥干。
谢智林夏天到了，吃顿烧烤，喝个扎啤，是多么舒服啊！ 来一盘碳烤茄夹，再配上一瓶冰镇的啤酒，那滋味儿，爽歪歪呀~~~ 想吃碳烤茄夹，首先得有一根长点的茄子才行，这种细长的香芋茄子，特别适合烤着吃。 买回来的茄子冲洗干净后，用刀削去头尾，再把茄子切成薄片。
石涵宾以前别人问我，我会大大方方地告诉他人，因为我是在厦门长大的，当然觉得厦门的沙茶最正宗啦！ 后来到了上海，认识的人一问我是哪里人，我就开始有点小紧张了，不会就别人问一句，我答一下么有问题的嘛，哈哈。于是我开始说，我祖籍是厦门的，但是我出生在上海啊~~~~~所以其实我是个上海人哦！
茹谦我做的米线，是过油的，和外面卖的米线不一样 首先把米粉泡一下，这样容易熟，我一般是一下午做两锅，每锅差不多250g的米粉，倒进去三勺生抽，一勺老抽，一勺盐，搅拌均匀后，盖上盖子，让它入味一个小时以上。
容卓贤准备食材 牛腩500g、西红柿2个、洋葱半个、姜蒜适量、香叶两片、八角两颗、料酒，生抽，老抽，冰糖，豆瓣酱各适量。
项天起2018年7月更新 最近很火的《风味人间》中，第二集里有个“烧肉的狂欢”，里面就有一个很好的燒鵝煲仔飯做法。 先分享一个好玩的段子，前一阵子跟一位很久不见的好友聚会，看到他在朋友圈发了一个定位，上面写着 “烤的皮都焦了还是不好吃的烤鹅店不是好烤鹅店！” 这.....真的是传说中的段子手啊。
司逸菲土豆是个很有潜力的食材，用恰当的方法，可以呈现出十分美味的菜品，今天分享的这个小炒菜，就是很好的例子。 用土豆和青椒搭配起来清炒，是一个不错的选择，青椒的辛辣与土豆的软糯融合在一起，彼此相辅相成，再配上清淡爽口的蔬菜，既营养又美味。
芦采妍分享一个超好吃的辣椒做法~ 用这个方法做的剁椒鱼头，连吃两顿都不嫌多！ 除了当配菜，还可以用来拌面、蘸水、做宵夜烧烤、火锅底料等等，怎么吃都香～准备食材：小米辣（越辣越好）、大蒜、生姜、香葱。
宣天明青菜 通菜（空心菜） 生菜 油麦菜，这些蔬菜比较常见，也是做沙拉的好材料，那用来煮汤呢，也非常合适，比如油麦菜鸡蛋汤，空心菜豆腐汤等等。当然我这里说的只是青菜类，并不是所有的蔬菜都可以用来煮汤的，有些蔬菜是用来炒的，比如辣椒、苦瓜、胡萝卜等，有些则是生吃最好，比如圣女果、紫甘蓝等等。
宋涵稘在山西运城，有一种独特的面食做法，叫“炸酱面” 有人说，它是山西人发明的；也有人说，它源自于山东鲁西的泰安；还有人说，它是满汉全席中一道著名的面食……总之，传说很多，但究竟起源于何时、由何而起，现已无法考证。
濮正络