银耳煮什么水果好吃?
银耳雪梨汤是不错的选择,做法如下: 准备食材:梨一个、银耳半朵。 步骤一:将银耳用清水泡发后撕成小片。 步骤二:把银耳、冰糖一起放入锅内,一次性加入足量清水(水要多一点)。 注:我一般是晚上煮第二天早上喝,中途不用加水。但如果想早上喝的话就得多加些水了。
步骤三:大火烧开后转小火慢炖1小时左右至银耳软糯,然后加入去皮切成小块的雪梨。 小火再炖半小时左右就可以了。 喜欢喝冰镇的可以放冰箱冰镇后再喝味道更好~
除了银耳雪梨汤外,还可以试试银耳木瓜羹。做法也是差不多的,只不过要在起锅前5分钟左右把切好的木瓜放进去就行了。 因为银耳木瓜羹里有丰富的蛋白质和氨基酸,在蒸煮的过程中会释放出鲜味物质,所以这道甜品也有很好的增鲜作用哦!
不过要注意的是,这些食材都富含膳食纤维,肠胃不好的朋友们不要一次吃太多哦~