胃不好吃什么粥比较好?
这7种养胃粥,做起来很简单!
1、山药黑米粥 【食材】 山药30克、黑米45克。
【做法】 山药去皮,切成小片;黑米淘洗干净后,放入水中浸泡一个晚上;锅中加入适量清水,先放入黑米熬煮至软烂,然后加入山药一起熬至熟透即可。
2、香菇豆腐粥 【食材】 大米1杯、泡发好的香菇75克、北豆腐1块(约160克)。
【做法】 香菇去蒂,切丝备用;豆腐冲洗干净,放入适量食盐,用筷子搅拌均匀,使其软化、成型;大米洗净放锅中煮成粥,加入香菇丝和豆腐块同煮,煮熟后即可食用。
3、燕麦南瓜粥 【食材】 南瓜250克、生燕麦片50克。
【做法】 南瓜去皮,切成小块状;锅中水煮沸后,依次放入燕麦片和南瓜,小火熬煮成粥食。
4、核桃姜糖粥 【食材】 小麦仁50克、糯米50克、干姜2~3块、大枣肉15颗、花生碎50克、核桃仁和少许白糖。
【做法】 将小麦仁、糯米分别淘净并浸泡待用;干姜削皮切片,大枣去核,与小麦仁、糯米一同放入锅中,加水煮至熟烂;待冷却后撒入核桃仁和花生米碎,再加些白糖调匀便成。
5、胡萝卜玉米粥 【食材】 鲜山药1根、胡萝卜半根、甜玉米渣60克。
【做法】 把山药、胡萝卜切碎;甜玉米渣用清水浸泡后捞出晾干;三味共同煮粥,粥熟后可滴入适量植物油或香油,再调味食用。
6、丝瓜虾仁粥 【食材】 丝瓜250克、河虾100克、大米100克。
【做法】 将丝瓜洗净切块,河虾去头、剥壳,备用;锅内烧水,先下放丝瓜块,稍后投入虾仁,待煮沸后,调入少量精盐,撒上葱花,即可盛起食用。
7、藕粉粥 【食材】 湿藕粉50克、糯米50克、红糖少许。
【做法】 将糯米淘净后下锅煮至半熟;调以藕粉和红糖,拌均匀成粥便可。