红枣炖梨有什么功效？
冰糖和红枣具有补气养血美容的功效，而雪梨有清热化痰，生津润燥，润肺止咳，滋阴清热等等功效。适用于肺燥伤津，干咳少痰等症状。如果得了急性支气管炎，慢性支气管炎急性发作，或者是肺结核等患者引起痰黄而粘稠，咳嗽剧烈，身体发热等等症状，则不宜服用本品，应该要以清热化痰为主。
这款雪梨红枣汤特别适合肺热、肺燥、干咳少痰、身体虚弱等症状的人群服用，是非常不错的一款养生汤。下面说说做法：
食材：雪梨、红枣、冰糖。不喜欢太甜口味的也可以放入百合等其他食材，同样也很不错。这里要提醒的是，如果肺热严重，咳黄痰，咯血，痤疮等等患者，那么不宜放太多冰糖。
做法：雪梨、红枣、百合、枸杞、冰糖等一同放入炖盅内，加适量的温开水，大约炖盅2/3满。炖盅盖上盖子隔水炖两个小时就可以了。因为隔水炖炖盅温度不高，煮的时间长一点更入味更好喝。