姜薯粉怎么做好吃?

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2.5元一斤的姜薯,我买了10斤!拿来做糕点,香芋糕、芋圆、姜撞奶...... 自己做也才十几块钱的成本,可比外面买的那可要划算多了~ 而且自己做的更放心,食材新鲜质量有保障。想吃到美味又健康的食物,还真不容易呢。

先来分享一道我家最爱的糕点——姜薯糕 软糯绵甜、入口即化的姜薯糕,做法也特别简单。 把姜薯去皮后切成薄片,然后上锅蒸熟就可以啦。 然后再捣碎成泥状,加入白糖搅拌均匀,再倒入食用油拌匀。 最后分成小团子,搓圆按扁就可以啦~蒸锅上汽后放入,大火蒸十五分钟就差不多了。 如果不喜欢吃太甜的可以少放一些白糖哦~

除了做糕点,还可以煮糖水喝。比如我最爱喝的番薯姜糖水,在冬天来一碗,浑身都发热。 还有我最喜欢的雪媚娘,里面包着满满的榴莲肉,香甜诱人。 用雪媚娘壳来泡牛奶也很好喝,淡淡的清香中混杂着一丝丝的凉意,十分舒服。

用雪媚娘来制作甜品蛋糕也是棒棒的,可爱漂亮又好吃,孩子也特别的爱吃。 喜欢甜食的小伙伴,还可以试试这道红枣糯米糖藕。 藕丁和红枣经过长时间的蒸煮,早已经入味了。咬一口软糯弹牙,还有甜甜的汤汁流出。 我都是用砂锅来炖的哦,味道更好。

用砂锅还能做更多美食,下次再来分享吧~ 好了,今天的分享就到这里了,希望对大家有帮助。

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姜薯粉是广西特色小吃,深受年轻人喜爱,那么姜薯粉怎么做好吃呢?下面八宝网小编就来介绍一下。

制作主料:红薯粉100克、韭菜25克、花生米25克、五花肉25克、干黄豆、葱各适量

制作调料:酱油5克、辣椒酱10克、辣油、蒜蓉辣椒各15克、精盐2克、鸡精3克、姜末5克、鲜汤250克、陈醋、辣鲜露、熟花生油各适量

制作方法

1、五花肉洗净,放入沸水中大火汆透,再放入汤锅中加姜末大火烧开,改小火煮20分钟至酥烂,取出晾凉切成0.5厘米的片;干黄豆洗净,放入沸水中大火汆透,控水;韭菜摘洗干净,切成末;红薯粉切成0.5厘米长的段;熟花生油烧热,放入花生米小火炸透,剁碎。

2、锅入鲜汤,下入切成片的五花肉、韭菜末、炸透的花生米、干黄豆大火烧开,加精盐、酱油、鸡精调味,放入红薯粉调匀烧开,淋上各辣椒料、熟花生油、陈醋、辣鲜露即可。

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