萝卜都怎么吃好吃？
作为一个在东北生根发芽的山东人，我对大白萝卜是真爱！ 大年初一早上吃饺子，我得来一盘生拌萝卜丝儿 蘸酱吃 炖汤喝 爆炒也行 这吃法儿在我老家那叫“吃花”，大概意思是过年前后蔬菜少了，白菜、豆腐、粉条都可以当菜，但只有这萝卜能吃到花（也就是芯），所以特别金贵。 在我家，年三十的晚上必须把刚买的大萝卜切成片儿，放点酱油、醋、辣椒油、香菜等腌上一夜，第二天炒着吃。用我妈的话说就是：“隔夜的萝卜吃了不长痔疮！” 不过最绝的吃法儿还是做馅包包子。具体做法就不详细说了。用我妈的话说就是：“别管啥包子，有萝卜就行了！” 因为我妈妈小时候太穷了，所以除了年节外，平时是很难见到青菜的，更别说水果了。因此她对能买到新鲜蔬菜的北京是非常满意的。但是让她满意的不止是菜价便宜，还有各种各样的应季鲜蔬。比如夏天有黄瓜、茄子、豆角；秋天有胡萝卜、土豆、大头菜；冬天除了大白菜之外，也有青蒜、咸菜头等。这些菜里，她最喜欢的就是萝卜。因为她可以拿萝卜做很多好吃的。 用她的话说就是用萝卜包包子、卷煎饼啥的都行，反正别浪费了。 所以说，不管怎么搭配，只要是熟着吃，就没有难吃的萝卜。