家里可以做哪些好吃?
20岁出头的时候在东北,经常自己做着吃。 那时候刚刚毕业,收入也不多,在长春这个城市,租一个一室一厅的房子也要不到多少钱,所以经常自己做饭吃。 我厨艺的提高,大概是从那年春天开始的。 当时喜欢一个女生,但她父母不同意我们在一起,于是我就天天去她单位等她下班 有一天我跟她讲了我的想法,她哭了,对我说,“其实,我父母不同意主要是因为你的身高,他们觉得我跟你在一起太委屈了,其实我真的喜欢你” 听到这话我非常感动,但是又非常懊悔自己没有能力给她幸福,当下就决定,一定要学会做一道能拿得出手的好菜,这样就能打动她父母,让她父母同意我们的事情。
于是一天早上,我去市场买了鲜虾和青菜,回到家后开始琢磨怎样做好这道菜。 在厨房里想了一天,最后想到一个好方法,马上开始在锅里煮开水,然后把洗干净的虾和蔬菜放进去,焯熟后捞出来摆盘。然后打两个鸡蛋进去搅匀,放适量盐,一勺淀粉,搅成糊状后在蒸锅上蒸十分钟左右就可以了。 那天下午我拿着这道自己做的菜肴去她单位找她,把她感动得稀里哗啦的。
自从学会了做这道菜后,每年冬天,我都用同样的方法给她炖汤喝,直到后来我娶了她是我的妻子后,我依然会给她做这道菜吃,虽然她总是笑着说我骗了她一辈子,但能从骗她吃到骗她一辈子,这大概是我能够给予她最好的承诺了吧。