家常黄鳝煲汤放什么药材？
黄鳝煲汤做法其实很简单，可以放枸杞和红枣与黄鳝一起煲汤，这三种食材放在一起共同煲汤的话，还具有很好的养生功效，对身体也是好处多多的，下面分享具体的制作过程。
原料：黄鳝2条(约500克)，枸杞25克，红枣3枚。
配料：葱2根，味精、胡椒粉、麻油、绍酒、精盐各适量。
做法：1、黄鳝宰杀后切段，洗净血污，加绍酒、盐腌渍30分钟。枸杞、红枣洗净，葱洗净切段。
2、砂锅加水，置火上烧开，下鳝段、葱段，煮10分钟，捞起鳝段，放入汤碗，加葱段。
3、砂锅内留汤，加入枸杞、红枣，煲30分钟，用胡椒粉、味精、麻油调味，冲入汤碗即可。