糖包子好吃吗？
作为一个地地道道的北京人，我对于包子的感情非常复杂。 复杂的感情来自我天生就不喜欢吃肉馅的包子，但是我又很喜欢包子这个极具中国特色的传统美食。因此我每次吃包子的时候都会纠结，我是不是真的很喜欢它呢？ 答案当然是否定的，于是我会问自己另一个问题，你知道什么叫作“叶底见真章”么？ 这句话是一个相声里的话，意思是你别看我在台上跟要了命一样，其实台下我已经吃了两个包子了！ 所以当我被家人强行摁着吃包子的时候（特别是我不喜欢的猪肉大葱馅的），我就用这句话来安慰自己，减轻一些心理负担。
不过我今天不是来讨论包子对我个人的重要意义的，而是想聊聊关于糖包子的事儿。 很多人不喜欢糖包子，觉得它太甜了。确实如此，我自己对甜食的摄入也是有要求的——不超过每天总热量的10%。所以如果我要吃一个糖包子，那么这一天其他的时间里我摄入的糖分就都要减少了。 但很多人并不像我有这么严格的控糖要求，况且中国营养学会也建议人们一天不要超过50g的添加糖摄入总量。也就是说，一整个糖包子（约200g）的含糖分量是完全在安全范围内的。
更何况这还是天然食材本身含有的糖分，并不是额外的添加糖。比如白面包一块的重量大概在30g左右，含3～4g的糖，而烤馒头一个约100g，含糖6～7g。相比之下，一个小小的糖包子竟然有将近50g的糖，确实过分了点儿…… 如果觉得太甜的可以试试以下方法：
1、把白糖换成红糖；
2、把白糖换成红枣；
3、把白糖换成核桃；
4、把白砂糖掰碎后加一点盐，拌匀后放入包子中。 这样都能减少糖包子里糖分的含量。