木莳有什么营养和功效?

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木莳营养成分全面,其氨基酸含量比大米高6.7%,蛋白质高3.9%,铁含量高2.32倍,钾含量高2.5倍。能促进血红细胞的新生,增加人体血色素含量,对贫血症状有辅助疗效,提高人体免疫力。

木莳具有甜薯营养保健的特点,还有小米易于消化和玉米养胃等作用,含有丰富的赖氨酸,能促进人体发育和增强免疫功能,具有抑制突出癌肿的作用。(木莳饭具有降低血压和血糖、减肥、美容、防止血栓形成、防癌抗癌等健康益处,是一种具有开发价值的健康营养保健食品。

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