猪肠粉怎么者好吃?
我是猪肠粉的忠实粉丝,我家周边有几家卖猪肠粉的店,味道都还不错。 我最喜欢的是在早餐时间,去一家叫“强记”的店里吃,他家除了有猪肠粉还有粥和煎饺,价格也是非常实惠的,一份猪肠粉+鸡蛋炒河粉只需要6元! 上周六早上和朋友去吃了,到了之后发现人特别多,大概有30多人在排队买,人实在太多没排到只好买完回家。 强记的店面有点小,只能容下5-6张桌子,环境也一般,但是人气很旺。
很多人来买的时候,都是要一把菜一把饭的,我就比较奇葩了,每次都是一点点的买,因为我爱吃的猪肠粉是一小撮一小撮的。 点单的时候,老板还会问你要香菜还是葱花,非常细心。 猪肠粉看起来就非常诱人,粉皮薄而透亮,撒上一层葱花香菜,再浇上特制酱料,一口咬下去,酸辣爽口,Q弹有嚼劲。 你可能不知道,一盘美味的猪肠粉里面有至少6种佐料,除了上面所说的酸菜和辣椒酱外,还包括花生米、芝麻、酸萝卜、韭菜,当然最重要的是里面的花生碎或者炸花生粒,吃进嘴里满嘴留香。
除了猪肠粉外,强记还有其他特色的广东小吃,如煎饺、粥等,价格都非常实惠。 如果你喜欢重口味的话,我推荐你尝试他们特色的辣椒酱,味道很不错,而且可以用作拌饭拌面。 这里提醒一下,强记只在早餐时间营业,想吃的朋友可要注意时间噢~