吃干体梅的作用是什么？
干话梅的作用是很不错的，在炎热的夏季吃些干梅子，既可生津止渴，又能消除疲劳，增进食欲。梅子还有消食健胃的作用。青梅在制成乌梅或话梅的过程中，生成了甘油醛、葡萄糖酸、苹果酸等，这些物质比鲜梅有更强的消食健胃作用。
干梅子的功效对我们的胃很有利用的，如果肠胃不好或者是经常拉肚子的人群，可以适当的选择吃些干梅子。除此之外干话梅还可预防中暑哦。制成的果脯类食物能使人分泌唾液2000毫升以上，这样就冲淡了口腔的病菌与毒素，对牙齿和咽喉都有好处，是盛夏佳果。
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