黄豆泡酒具有美白作用吗？
黄豆泡酒并不能使皮肤美白。
黄豆中确实含有异黄酮类成分，一些研究会认为异黄酮具有类似人体雌激素的活性，能够调节内分泌、延缓衰老等功效，但这些研究的样本数量还不够大，结论还需要进一步考量。
即便如此，这些研究也只是表明黄豆中的异黄酮在体内经过消化吸收利用后可能具有以上作用，绝不仅仅是通过泡酒后喝下去或者擦在皮肤上就能有这些效果的。
不仅如此，黄豆在泡酒的过程中，其中的植物蛋白、油脂以及维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分还可能受到破坏而大量丢失，这样下去连同黄豆的营养成分也会“白白浪费”掉。所以黄豆泡酒并不能使皮肤美白。