白薯老了怎么好吃？
1 把红薯切块，放在碗里，撒上白砂糖，放冰箱里腌制3个小时以上。 取出倒去腌出的水，撒上白糖和椰丝，拌匀后，放在锅里蒸8分钟左右即可食用（锅里的汤不要太少）。香甜软糯的蜜汁红薯就做好啦！
2 用清水煮红薯，不要加任何辅料，这样煮出来的红薯最健康，也是最原汁原味儿的。如果喜欢喝浓汤的亲，可以多加点儿清水或者高汤。 不过这种最简单的吃法儿，味道也着实普通了些吧……
3 将生花生米泡软，加入糯米粉和水和成面团儿。然后把做好的花生米面团儿揉匀，上锅蒸熟即可。喜欢吃甜食的可以在上面撒少许糖桂花。香糯可口，养胃补血，非常棒的小零食哦～
4 将鸡蛋磕入碗中打散，加适量面粉、糯米粉和盐调拌均匀；锅中放油烧热，将面糊倒入锅内摊熟即可。 软软的，甜甜的，香香的，一口下去都是幸福的味道……
5 最简单的办法就是把它做成番薯圆子，煮熟放凉后淋上酸奶或者蜂蜜，美味又营养。
6 在电饭煲底部铺上一层干净的纸巾，上面铺一层大米，把削好的番薯放在大米上，按正常煮饭的模式加热蒸熟即可。
还可以在蒸熟之后，用勺子按压成泥状，加入适量牛奶、砂糖搅匀后，入碟中吃。口感细腻润滑，像流沙包一样。如果不喜欢吃太甜的，也可以不加糖。