什么铁板炒饭好吃?

邝玥妍邝玥妍最佳答案最佳答案

作为一个吃货,我吃过好多地方的铁板炒年糕,今天想给大家安利的是我心中TOP1的杭州铁板炒年糕! 说到杭州的铁板炒年糕,那可是大有来头。据说在南宋时期就有记载了,那时叫“炙菜”,是皇帝和朝廷大臣们最爱的美食之一。用现在的话来说,这简直可以说是宫廷御膳级别了。 到了近代,杭州铁板炒年糕更是风靡上海滩,很多电影电视中都出现过它的身影。像《情深深雨蒙蒙》里面,依萍跟尓豪吵架之后到火车站找书桓,在火车站小吃街上,就出现了卖铁板炒年糕的小推车。

而让我念念不忘的那家小店位于浙大玉泉校区内,当年浙大师生都知道的一个地方。店不大但很温馨,老板是个和蔼可亲的中年阿姨,炒年糕好吃到爆!价格也不贵,一份炒年糕加一份鸡蛋肉丝汤还不到20块。 这家店已经不在了,不过我还想起另一个地方也有特别好吃的铁板炒年糕,就在浙大玉渊潭旁边的金海岸大饭店二楼,价格也是实惠到不行,一份炒年糕加上蛋汤只需要19元,而且味道也非常赞!

这家店的炒年糕用的年糕是长长的细条状年糕,有点像年糕肠粉的粉粉的口感,加上脆脆的豆芽和鲜嫩的青菜,再配上鲜香麻辣的酱汁,一口咬下去满满都是幸福的感觉啊~

窦永根窦永根优质答主

铁板炒饭本身是东北比较流行的特色美食,很多地方都有做炒饭的,所以味道也是不一样的,要想知道哪里的铁板炒饭比较好吃,就需要你自己亲自去尝试一下才行,在选美食的时候口味是非常重要的,选一家口味适合自己的餐厅,下次再吃自然会去选择这里。

铁板炒饭在北方是比较流行的一种快餐美食,很多人都喜欢吃这种炒饭,自己在家做的话,是做不出这种口味的,一定要采用一些配料,并且加上正宗的铁板,这样才能做出营养可口的炒饭来,如果你也喜欢这种美食,可以到店尝试更多口味的铁板炒饭。

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