推荐一家！！这家店开了很多年了，味道一直很好，价格也很公道 地址：临海市靖江南路29号（靖江宾馆对面） 店面不大，但是人气很旺
点一碗豆腐鱼，送一碗汤，再点一个梅菜扣肉，一共130元。
豆腐鱼很嫩，鱼肉的腥味一点都没了，汤汁味道非常好，酸酸辣辣的很开胃，鱼刺也很少。
这个叫什么豆腐的也很好吃，有点像豆腐卷，里面是笋丝和肉丝，味道咸鲜，带点甜味。
这家店还卖豆腐花和麻团，很受欢迎，不过我去的时候都卖完了。。。
豆腐花非常细腻，有点像果冻的口感，配上红糖，甜而不腻～
这家店的菜单是手写的，看起来很有年代感，墙上还有很多顾客的留言，非常有故事的一家店~
宫春燕优质答主在临海，几乎每家每户都会做豆面碎。谁家烧上一碗，左邻右舍串串门，打个照面都忍不住问一句：“你家也在烧豆面碎啊？”大家见面说会话，临海人就有本事，把一碗家常菜聊出“武林大会”的感觉。你一句我一句，张口就是各种对比：“哦呦，你去新路那家买啊？那家味道咸的，我吃过一次没再去了。”“那个老太婆那家的肉一点也不肥，真清爽！”“上次在东门碰到一个人，一问他说是隔壁村来的，把豆面直接扔到锅里煮一煮就算……”
这番交谈下来，基本就有了各家优劣。一来二去，口碑相传也就有好几家远近驰名的豆面碎诞生了。最鼎鼎大名的恐怕要数紫东菜场里那位大妈了。在菜场一角，一摞摞“临海豆面”码整齐了，大妈坐个马扎，守着一口大锅，锅里炖着满满的猪大骨，锅沿上一摞铁盘，上面码着各种碎肉。旁边是她的“店”，一张小折叠桌，两把小塑料椅，桌上有酱油碟和醋碟，一旁的袋子里装着辣椒碎。一到饭点，大妈这周边热闹的很，来来往往的人总是要停下来问这问那，不少人买了豆面，一屁股坐下来，就开始剥大蒜，再要个馒头。
一碗豆面碎里可大有学问。先说豆面，正宗的临海豆面要上粗些，不能像方便面那样细腻。据说这豆面前些年还断了种，直到几年前一位老农带着二十几斤种子四处联系厂家，才好不容易恢复了这豆面的生产。煮豆面的猪大骨汤要炖上满满一锅，煮豆面的时候倒进大铁锅里，烧开，把豆面倒进去，再撒一勺盐，煮上个几分钟，在煮的过程里要一直搅拌，确保每一根豆面都吸饱了汤汁。有些心急的人没过一会就把豆面盛出来了，其实如果能再煮一会更好，更入味些。
临海人对碎肉也很讲究，要用上精肉，加上五花肉和肥膘，用刀切成碎末，用葱姜料酒爆炒，烧出一盘焦黄酥脆的碎肉，这样的碎肉才算合格。豆面煮好，把碎肉浇在面上，再撒一勺葱花，就OK了。喜欢加辣椒的，再倒一勺辣椒碎。这酱料，不加也可，但剥上一盘大蒜，再要个糖馒头那是标配。
有山就有海，临海人对海鲜的感情，除了吃进嘴里，还要放进豆面里。各种虾干、海带丝、蛏干等和碎肉一起爆炒，再浇进热呼呼的豆面里，鲜味更上一层楼。
