我夏天最喜欢做冰棍吃，做起来简单，味道也很好。 之前做过草莓的、芒果的、猕猴桃的……最近做了两次巧克力味的，一次奥利奥味儿的。 巧克力味的做法： 材料：牛奶250g、黑巧克力75g(可可含量≥70%）、白砂糖30g 制作方法： 1.将黑巧克力掰成小块儿，和白砂糖一起放进容器中；
2.用微波炉加热融化（我是先用微波炉加热到差不多的时候再用打蛋器搅匀，这样更保险一点，不会全部是液体或者结块）；
3.倒入两个鸡蛋黄，搅拌均匀；
4.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀至没有颗粒（注意不要过度搅拌，以免面糊起筋）；
5.把融化的巧克力液倒入模具中，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷冻两个小时以上。 我这次做的巧克力冰棍里面还加了燕麦，所以吃起来有浓浓的奶香和巧克力的浓香，脆脆的燕麦夹杂着丝滑的巧克力，口感非常棒！ 奥利奥味的做法： 在混合好的面糊里加入奥利奥碎，搅拌混合均匀，然后倒入模具冷冻即可。 做好的冰激凌冰棍建议及时吃掉，口感最佳~ 但要是真让你放凉了再进冰箱，估计你也不会吃的.......（我才不会说我小时候吃过放凉后的冰棍呢）
益婉兮优质答主紫薯和冰淇淋
一般紫薯冰淇淋里都会有牛奶，这样味道会比较好，做法也不是特别的麻烦。将紫薯皮削去清洗干净，再放入锅中蒸熟，也可以用微波炉打熟，然后加入牛奶，按照个人的需要来加入白糖。这样将所有的东西搅拌均匀，再放入冰箱里进行冷藏，可以冻半个小时再搅一次，经过几次这样，味道和口感会特别好的。喜欢冰凉的可以冻的时间长一些，觉得有点淡的也可以多加一些淡奶油，这样更加的浓郁。
火龙果和冰淇淋
火龙果冰淇淋也是特别简单的，只要将火龙果去皮然后在打浆，再和冰淇淋混合就可以了。也可以做成不同颜色的冰淇淋，一般使用白心的火龙果就可以了，这样颜色比较浅，做出的冰淇淋更好看。还可以放一些椰奶味道会更香的，加在打碎了的火龙果果汁里面，这样做出来是冰沙的口感。如果喜欢比较稀一点的，可以少加一点冰淇淋，喜欢冰淇淋口感一点的可以多一些。
巧克力和冰淇淋
巧克力做成冰淇淋也很简单的，一般巧克力有好多种类，在做冰淇淋的时候可以用黑巧，而且黑巧的热量也是特别低的。先将黑巧克力和淡奶油混合加热搅拌，然后再加入少量的白糖，这样味道会更好的。然后放凉之后进行冷冻，每隔半个小时搅拌一次，这样做出来的冰淇淋也是很绵密的。
