我吃过的最神奇的鸡肉面,在釜山,叫“鸡稀粥”,不是活鸡煮的,是腌过的。 把鸡肉和姜放入高压锅里,加入盐、料酒,压烂入味后取出,和着米一起熬成粥…这玩意儿要趁热喝,凉了味道就差多了。其实很多韩国小菜都是有出处的,比如石锅拌饭里的鸡蛋汤就是用此方法做成的。 在机场吃到的炸鸡,很好吃,酱料是酸甜口的。

我吃过的最神奇的鸡肉面,在釜山,叫“鸡稀粥”,不是活鸡煮的,是腌过的。 把鸡肉和姜放入高压锅里,加入盐、料酒,压烂入味后取出,和着米一起熬成粥…这玩意儿要趁热喝,凉了味道就差多了。其实很多韩国小菜都是有出处的,比如石锅拌饭里的鸡蛋汤就是用此方法做成的。 在机场吃到的炸鸡,很好吃,酱料是酸甜口的。
这题我熟啊! 本人就是地地道道的新疆人,家里在南疆有几千亩果园。(当然,现在都被承包出去了) 先说吃法吧~1、最简单粗暴的,去壳,啃!就一个字“爽”2、榨成汁,加点白糖,完美搭配(强烈推荐用新疆纸皮核桃,超级香)3、煮汤,不管是排骨汤还是乌鸡汤,扔点核桃进去,营养又美味。
我小时候在福建漳州,家里开的超市会进一些当地特产,其中就有老婆饼(我记得是五毛钱一个来着),每次拿出来卖的时候都吸引一大堆人围着买,毕竟味道真的好!后来去了台湾读书,学校附近有一家专门卖台湾食品的店,里面也有卖的,不过价格就不记得了。
油焖大虾 原料:大海虾(青虾)500g、小葱2根、姜3片。 调料:老抽1小勺、生抽1大勺、料酒适量、糖和盐各半茶匙、胡椒粉少许。
作为一个在奇台工作,生活五年的人,以我的经验来说一下这个问题,当然,每个人的口味不一样,所以说的不好请见谅。 先说火锅吧!个人觉得吃火锅必去的地方就是小肥羊了。价格方面可能有点贵(人均100+)但是东西确实新鲜,味道不错。之前小肥羊刚来奇台的时候,每天人都不算多,需要排队,后面人就多了起来。
2.准备食材 木耳30g,香菜1颗,小米椒5个,香葱1根,蒜头4瓣,生抽1茶匙,白糖半茶匙,陈醋1汤匙。
做白切鸡,搭配酱料吃。 夏天最适合吃白斩鸡了,皮爽肉滑,味道香浓。但很多人都做不好,其实做法很简单。先用清水把鸡肉浸泡出血水,这样煮出来的鸡汤才会清澈不腥味。然后高温油炸,让鸡肉表面迅速定型,锁住内部的水分和香味。最后用高温水煮,让鸡肉入味儿。做好以后,可以根据个人喜好,调配蘸料食用。
【食材准备】: 虾,黄瓜,葱,生抽,老抽 【制作步骤】:1、虾清洗干净,去掉虾线,放在碗中备用; (我买的鲜虾,店家已经去头、去虾线)2、黄瓜去皮,切小块,放在碗中备用;3、锅中倒油,油热以后放入葱花爆香,然后倒入虾开始翻炒;4、炒至虾变红,加入两勺生抽+一勺老抽,继续翻炒均匀;5、锅中注入热水,
这个我是有发言权的,因为我之前做过一道很火的辣椒炒菜,就是用灯笼椒做的 那这个菜的做法其实是很简单的,就是把处理干净的灯笼椒和小米椒一起放进去清炒就好了 但是这样做出来的味道是不太好的,因为辣椒本身的味道会很淡。
用料 草鱼一条 小葱四根 姜一块 大蒜三瓣 生抽适量 老抽适量 醋适量 白糖两勺 白酒一勺 五香粉适量 面粉半碗 辣椒面一勺 芝麻香油几滴 食用油适量 盐适量 做法步骤 1.准备食材。把鱼肉清洗干净,用刀斜着把鱼肉刺剔除(这个方法比较费时间)然后清洗干净。2.把鱼肉用擀面杖轻轻敲一下,使鱼肉松散。
我小时候住在苏黎世,那里有座火山的火山口上长了棵大梨树,夏天的时候结满了黄色的大雪梨,很诱人。可是没人敢摘,因为听说这树是野生的,树上的水果也从来没有人吃过。有一天,我和一个朋友想出一个恶作剧的主意。那晚夜色很好,我们带上手电筒和剪刀爬上树。天哪!满树都是硕大的黄色果子,散发着诱人的香味。
我最喜欢吃的雪糕之一,夏天吃一根凉凉的酸奶提子雪糕真的很好 之前买的是伊利原味酸奶的,感觉很好次,于是又在超市买了一次,不过这次是酸奶提子味的!刚拿回家的时候,还担心味道会不会不一样,结果吃起来跟以前一样。
首先明确一点,所谓的“馅料”实际上就是“饺子皮”里夹着的“食物”,所以问题的关键就在于如何做出好吃的饺子皮…… 说到这,就不得不提提北方人最为看重的“和面”了。 和面的关键在于“揉”和“擀”,所谓“三光(面光、手光、盆光)”其实就是指在和面过程中要使面粉和水充分融合,达到团状且表面光滑。
小排600克,剁小块,洗净 配料:油20ML,酱油15ML,料酒20ML,白糖3g,葱段、姜片各适量 步骤: 1.排骨放入锅中焯出血水,捞出备用 2.锅中倒油烧热,加入白糖小火炒出糖色,下入排骨翻炒至上色 3.倒入葱、姜、料酒和清水,大火烧开,再转成小火慢慢炖半个小时左右 4.倒入生抽和老抽,
在食堂吃饭时,为什么有的人吃得快而饱? 其实答案很简单,因为人家早就计算好了嘛! 举个例子: 你早上去食堂买早餐,一般学校早餐种类不多,有馒头、包子、煎饼果子等。
在炸鸡铺子里头,鸡肉都是现宰的,所以新鲜度肯定是没的说 其次,用油炸制是炸鸡最常用的方法之一,高温热油让蛋白质爆炸性增长,同时锁住水分,使得外酥里嫩 炸鸡配啤酒可是外国人的标配,但是在中国,更流行的是搭配辣条等零食一起啃,那么,一个已经煮了很长时间的鸡腿,再经过油炸会有什么问题呢?
1、原料 (一斤半)鲜羊肉 用刀剁成2厘米左右的末,大葱和生姜分别剁碎 。 面粉3大勺或中筋面粉300g 加清水调开,拌成面糊状。 (一斤)土豆两个,削皮洗净待用。
我是一枚海鲜达人,对于鲜鱼的吃法,我有我的独门绝招! 小鱼刺多,很多人不爱吃。但你知道么,其实鱼刺比较少的小鱼味道是非常鲜美的哦~ 而且做法也很多,今天给你介绍两种做法,保你吃了还想吃~一、姜葱炒鱼片食材:新鲜鱼片250g(可以选择龙利鱼、鲈鱼或者草鱼等鱼肉较多的鱼类)辅料:生姜丝30g、葱段40g、
@知乎美食 邀我做答,受宠若惊哈。先放图镇楼,本人大吃货一枚 小时候家里养过猫,但我不记得吃过猫了(小时候的事都忘了)。后来在外面上大学、工作,也见过别人吃猫,不过我没吃过,所以谈不上什么体验。今年春天,我搬了新家,刚收拾出一间卧室,打算养只宠物陪伴。因为之前没养过猫咪,就特地上网查查哪些猫咪比较乖。
麦麦侠的面很好吃,很劲道,不像那些普通的鸡蛋煎饼果子,又软又烂的没嚼劲。 酱料也很好吃,甜辣口的,和肉夹馍一起搭配着好吃到爆啊!