鲜核桃怎么好吃吗？
这题我熟啊！ 本人就是地地道道的新疆人，家里在南疆有几千亩果园。（当然，现在都被承包出去了） 先说吃法吧～
1、最简单粗暴的，去壳，啃！就一个字“爽”
2、榨成汁，加点白糖，完美搭配（强烈推荐用新疆纸皮核桃，超级香）
3、煮汤，不管是排骨汤还是乌鸡汤，扔点核桃进去，营养又美味。尤其适合孕期妈妈喝哦~
4、熬粥，不要小看熬粥的功能，各种材料都可以往里丢，特别是粗粮，放一把坚果和粗粮，营养满分。
5、做蛋糕，打蛋盆里分别加入鸡蛋、酸奶、细砂糖、盐，搅拌至糖溶解后，加入过筛的低粉和泡打粉，搅拌至无颗粒顺滑状。把核桃仁切成小粒状撒入面糊中，轻轻搅匀。将糊倒入模具内，轻震几下排出气泡，进烤箱烘焙。
6、做饼干，这个简单啦，把核桃仁碾碎，和其他食材一起做成饼干的形状，入烤箱烤熟就可以了。
7、磨豆浆，用豆浆机或者破壁机，加适量的水，打成浆，过滤掉渣子，煮熟了就可以喝了。
8、做馅儿，核桃仁去皮之后拌入适量食用油，可以跟猪肉一起做馅儿，包饺子、包子、馅饼都行。不过我觉得这么吃有点腻……所以没有经常做…
9、炒货，这个需要工具，淘宝上有个神器叫做核桃夹子，很推荐用这个夹子来剥核桃仁，非常方便，只挑出核桃仁，剩下黑黑的皮扔掉就好啦~(￣0￣)~
10、其他做法等你们补充哟～ 接下来推荐店铺哈~(悄悄地说，这是我爸自己开的店，保证新鲜)
1、【青衣旧坊】这家是卖干果的，各种干果都有，特别推荐开心果和巴旦木。
2、【新果源土特产专营店】这家店主要是卖生鲜水果的，现摘现发，新鲜看得见。