橘子煮这好吃吗?
橘子是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、蛋白质、钙、磷等微量元素,对人体健康有着极大的益处。另外吃橘子还能美白皮肤,是女性冬季养颜的理想水果之一 。 虽然橘子的营养价值高,但是很多人却并不清楚怎么吃橘子对身体更好。有人说用冷水泡着吃,也有人说生吃最好,而还有一种说法则是吃熟的橘子好。那么究竟哪种说法是正确的呢?
其实,上述三种说法都有一定的道理,只不过每一种说法只适合特定的情况而已。对于一般人群来说,食用橘子还是以连皮一起吃为好,这样不仅避免了胃酸过多引起的症状,同时也避免了消化道溃疡和胆结石的发生。 当然,有些人却是属于例外情况的,例如患有慢性胃炎或消化不良的人,就建议不要连皮吃了,因为这样会增加消化道的负担,导致病情加重。对此,这类人就建议削皮吃比较好。 另外,对于本身就属于湿热体质的人群,由于橘子的性温热,吃多了就容易上火,此时也不宜多吃,最好控制在一天一个,或者两天一个,并且注意不要吃凉的橘子。否则就可能引起口腔炎、扁桃体炎以及便秘等症状。
除了以上两类人之外,大部分人都是可以食用连皮的橘子的,特别是老年人和儿童,更要鼓励他们吃橘子皮,因为这两种人群胃肠功能较弱,若是吃进去的东西都无法得到很好的消化,那就更别指望吸收营养物质了。对于肠胃功能弱的人,橘子连皮带肉一起蒸着吃是最好的选择。