海鲜酱什么牌子好吃?

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吃过的海鲜酱不少,觉得不错的有2种,一个贵一点,一个是普通的。 贵的就是香港鱼酱皇的海鲜酱,60左右一斤吧好像,包装精致,送人很体面。朋友去香港带回来的,味道确实不错啊!

原料主要是什么虾、葱等,还有花生酱和芝麻油的味道,闻起来挺香。拌在饭里吃很好哦! 还有就是海天的铁盒装海鲜酱,我们这里超市卖35元一箱(1.9L),我每次做粤菜用得着,味道也不错。

原料看来比较简单,主要是虾米、辣椒等,味道偏咸,辣度合适,用来拌面特别棒! 不过后来我发现了一个更好的用法——做凉拌菜。比如你可以像下面这样做个“凉拌三丝”;还可以做个“凉拌空心菜”等等。。。

其实除了做粤菜的辅料之外,用海鲜酱来制作凉拌菜更是别有一番风味呢~~值得一试!

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