茎芥菜怎么做好吃？
1、先将准备好的蒜头拍碎，然后准备一些红辣椒切成圈状备用； 2、将准备好的一小把食用盐倒入温水里面搅拌融化之后，再往水中加入少量食醋浸泡芥菜30分钟左右； 接着再将处理好的芥菜清洗干净之后，用刀切成适合的大小备用即可。
3、起锅热油放入准备好的辣椒和蒜头进行爆香，接着再加入适量的生抽和蚝油翻炒均匀，待炒出香味之后就可以往锅中倒入已经切好的芥菜叶了，再用大火快速翻炒，最后加入适量的食用盐和味精调味就可以起锅装盘开吃了！
岑景瑞优质答主我也很喜欢，今天又去超市买了一包，回来炒了，真的很好吃啊 首先，把芥菜洗干净切小段备用 再准备一个鸡蛋和适量面粉 这个比例是1：2.5的比例搅拌调成糊状 最后下锅煎炸就可以了 也可以撒点胡椒粉哦 我还加了点辣椒油和葱花，更香呢～
不过这个最好还是趁热吃啦 因为放了盐的嘛，过了一夜就不好吃了咯 现在天气热，容易坏 大家注意保存呀～ 对了，还可以用热水焯一下放点酱油再拌着吃，也是很好的哟
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！