桂园怎么做好吃？
材料：新鲜桂圆500g、鸡蛋3个 调料：白糖适量（约250g） 做法： 1、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散；加入两倍于鸡蛋的清水和白糖，拌匀；
2、锅中放入适量的油烧至五成热后改小火，倒入步骤(1)中的混合液，用勺子搅拌，以免鸡蛋粘连锅底；
3、待蛋液基本凝固时关火让锅里的食物冷却；
4、把冷却后的蛋羹舀到碗里，撒上熟芝麻。
小提示： 1、做蛋羹的水一定要是凉开水，不能是生水或者温水；
2、鸡蛋与冷水或热水的比例约为2：1；
3、放少许盐可以让蛋更香；不放也可以，看个人口味而定；
4、如果家里孩子爱吃甜的，可以在加糖的时候适当多加一些。