怎么炒秋葵更好吃?
我我我!!!!! 一定要试试芝士烤秋葵,咸蛋黄味的,贼香! 首先切掉秋葵的尾巴,放到碗里,撒上少许盐和胡椒粉腌制一会儿(大概10几分钟) 然后,铺上芝士碎~
我比较喜欢吃咸口的,所以撒了很多马苏里拉芝士~ 表面再撒点黑胡椒碎和葱花~ 爱了爱了~~ 入烤箱180度烤25分钟左右就ok啦~ 烤好的秋葵金黄酥脆,芝士拉丝超长……啊呀,一口咬下去,浓浓的奶香味在嘴里弥漫开来,真的巨好吃啊啊啊~
还可以试试这个香辣酱汁秋葵,包你吃了还想吃~~~ 将泡椒(剁碎)、生抽、老抽、白糖、清水放锅里煮开后关火,加入切好的小米椒和蒜末,搅匀后放凉备用 新鲜的秋葵清洗干净,对半切开。在切口处粘上生粉,这样处理过后的秋葵更容易入味哦 锅内加油,烧热后放入切好的五花肉煸至出油,再倒入切好的辣椒丁和葱姜蒜末爆香 放入秋葵快速翻炒,接着倒入调好的酱汁,轻轻翻拌均匀就可以出锅啦~ 小贴士:
①秋葵不容易入味,所以在加工制作的过程中,可以适当加点盐或者生抽之类的调料提前腌制一下;
②为了让颜色更好看,可以适量加点生抽和糖调味。