小朵银耳很好吃，我每次买都会囤个三四包，我平时比较喜欢煮汤喝，会放点枸杞、莲子，再加点蜂蜜调味，香甜可口，非常润喉。 之前也买过别家的银耳给我妈，但是她吃着说味道不行，后来我就一直买的这款小朵银耳。
这款小朵银耳是福建古田的，据说那里是银耳的发源地，所以那里的银耳品质是非常有保障的。而且这款小朵银耳是我吃过最软糯的银耳了，比我妈以前吃的那个脆生生的银耳可要软糯多了！ 我平时早上起来会泡一碗，下午下班回家也会泡一碗，晚上洗完澡出来就吃掉了，吃完后喝点水，肚子就饱了。
有时候我会连着吃两三天，每天吃一顿，一天一粒，一次半包，这样既不会上火，营养价值也不会流失。 而且小朵银耳是有独立包装的，一袋里面有7颗，用开水冲泡即可，非常方便。
如果你还没有尝试过小朵银耳，推荐你可以试试哦~
欧利平优质答主小朵银耳，又名：木屑银耳、小本银耳，是银耳栽培中一种变异菌株。朵型小，白色或黄白色；菌盖质地脆嫩，味清甜，食时无需去蒂，可直接食用，营养丰富，兼具有白木耳及黑木耳的养血润肤、益气安神、止咳、强肾等功效，常用于劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，阴虚发热等病症。因其具有美容保健功能，有“女人的牛奶”之称。
小朵银耳的营养价值：
每100g干品小朵银耳的营养成分：热量646KJ(154Kcal)，碳水化合物31.3g，脂肪3.5g，蛋白质10.6g，维生素A780IU，胡萝卜素310g，硫胺素(维生素B1)0.30mg，核黄素0.63mg，烟酸0.8mg，钙51mg，磷440g，铁10.5mg，钠2.6mg，钾590mg，镁50mg锌1.71mg，硒8.09g，铜2.24mg，锰3.08g。
小朵银耳具有强心、补脑、提神、益气、润肺、健胃、止咳化痰、美容、抗癌等保健功效，还有抗氧化、延缓衰老、增强肌体免疫力、增强性功能的作用。其蛋白质含量是鸡肉的3-4倍，铁的含量是牛奶的126倍钙的含量是鸡肉的31倍，硒的含量是牛奶和猪肉的14-36倍、维生素C为鸡内金的24倍。
