苹果煲粥好吃吗？
作为一个在南方长大，从小吃大米长大的孩子，我对于大米的口味要求是比较高的。在外面读书工作，能吃到一碗好粥的概率是很小的。所以家里会经常自己做，有时候我周末回去，妈妈早上会给我做一碗苹果醋蒸米（就是泡了一夜的米饭，加入苹果和冰糖拌均匀后，隔水蒸熟）。
用她老人家的话来说，就是能在家里吃到自家做的饭，那才叫一个真！正！好！喝！ 所以这个问题，我是有资格来答的。 先来看看苹果和糯米一起煮出来的成品吧~~ 是不是看起来很有食欲呢？！（当然，我说的这个只有食欲没有灵魂的说法并不是很准确。但是，大家想想，我们平常吃的那些速食食品，比如泡面啊，米线啊，螺狮粉啊等等是不是都很容易有饱腹感而且吃起来也挺好吃的呀。但是这种好吃的背后是什么呢？是添加剂啊！是防腐剂啊！是各种我们不知道有害健康的物质啊！而我们在享受这种便捷的同时，也付出了健康作为代价。）
现在，我来介绍一下具体的做法哟~ 用到的原料有：带皮苹果1个、圆糯米适量、红糖适量。 做法：
1.首先把糯米清洗干净，然后浸泡几个小时； （我一般都是晚上睡前把米淘洗一下然后盖上盖子放入冰箱，这样第二天就能直接用啦～是不是很方便快捷哈哈哈～）
2.接着把苹果洗干净，去掉果核，切成块儿备用；
3.然后把切好的苹果和泡好的糯米放入锅中，加入清水，清水要一次性加够哦，因为在蒸煮的过程中会蒸发掉一部分水量。
4.大火烧开锅后，转中小火慢炖一个小时左右，直至米粒软烂、汤汁浓稠即可。 最后出锅前可以根据个人喜好加入适量的红糖拌匀，味道更赞！ 我一般会在下午饿的时候泡上一碗，那个滋味儿，真是妙哉～ 好啦～就介绍这么多啦！希望对大家有帮助哦～