怎么煮海棠果好吃？
1，把海棠果用清水冲洗干净后，去掉果柄； 2，烧一锅开水，放入洗净的海棠果，盖上盖子，大火煮开后再煮5分钟左右； 3，将煮好的海棠果捞出，放在水龙头下冲洗掉果皮表面的浮沫（这样比较干净）； 4，准备一砂锅，将洗好的海棠果连汤带水一起倒入锅中，加入冰糖和柠檬汁开大火煮开，然后转小火慢慢焖炖大约半个小时左右至汤汁变得浓稠，果肉酥软就可以关火了。 如果想吃口感更软糯的冰沙，可以将做好的果酱装入保鲜盒中，放凉后送入冰箱冷冻室冻3个小时以上即可。
Tips：
1，由于新鲜的海棠果中含有较多的鞣酸成分，会和蛋白质产生反应形成难以溶解的物质，所以切好的海棠果块需要用淡盐水浸泡一下，再清洗几遍，这样可以去除部分鞣酸，让煮出的果酱颜色更漂亮。
2，为了保持水果原有的味道和营养成分，避免高温导致水果中的维生素遭到破坏，所以在做果酱的时候不要添加太多糖。这里冰糖的量大约是果粒的三分之一，如果感觉甜度不够可以再加一些。
3，制作果酱的器皿应该选择干净的砂锅、不锈钢锅或者带有密封夹层的陶瓷罐，要避免使用铁锅或铝锅，以免发生化学反应影响健康。