三七如何吃好吃?
三七的吃法很多,目前市面上流行的有三种吃法,分别是生吃、熟吃和三七粉打粉喝。 生用法是将三七打成粉末,直接泡水喝或者拌着吃都行; 熟用法是炖鸡或者炖排骨的时候加入一些三七粉,一起炖入味就好了; 三七粉的食用方法是最多也是最简单的,可以直接用温开水或者是冷开水调服,一次2-3勺,一天两次就可以了。 除了这三种常用的方法之外,还可以将三七磨成粉后与菜同炒,这样也能够让食物更加鲜美有营养。但是需要注意的是,三七不宜多吃,每天不要超过三克,服用时间也不宜过长,一般10天左右最好停服一段时间,让肠胃得到修复并且清除体内多余的垃圾。
虽然三七好处多多,但是在吃的时候也是有讲究的,并不是人人都能食用,以下这几种人就最好不要吃了!
1. 孕妇是不能够吃三七的,因为三七具有活血化瘀的作用,如果孕妇过量使用的话很有可能导致流产;
2. 儿童也不宜食用,由于儿童的脾胃功能尚未发育成熟,而三七属于温热药材,如果孩子过度使用的话很可能会导致孩子消化不良;
3. 对于体内湿气重的人来说也不适合食用三七,这是因为三七具有活血的效果,如果体内湿气过重再使用三七的话很容易出现流鼻血的情况;
4. 另外建议那些有过敏史的人也不要吃三七了,以免出现过敏现象就麻烦了。