秋葵如何烧好吃？
2、将黄秋葵冲洗干净，沥干水分备用； 3、热锅下油，加入葱花和蒜头爆香； 4、倒入黄秋葵翻炒均匀； 5、加入食盐调味，继续翻炒至熟即可。 小提示： 黄秋葵的粘液中有粘多糖等成分，对细胞膜有保护和修复作用，所以炒制时不用加太多水，否则会失去很多营养成分哦～
1、将大蒜去皮清洗干净沥干，切成蒜末； 2、将小米椒清洗干切圈，与蒜末一起放入碗中，加一勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油拌匀； 3、把泡好的腐竹捞出控干水分，放在盘子里底部待用； 4、热锅下油，油温热后，放姜丝爆香，然后放入鸡丁炒散至变色；
5、加入小米辣、青辣椒炒匀； 6、最后把调好的酱汁倒入锅中，大火煮出香味，撒上葱花即可出锅装盘啦！ （注意这里不要放盐了哦~会过咸的） 一盘香喷喷的椒麻鸡就出来啦～看着就超下饭有没有！！