白菜皮怎么炒好吃？
白菜的吃法很多，白菜包子、饺子、炖汤、炒菜等等，你最喜欢哪一种呢？ 今天分享一道简单又美味的做法——白菜炒豆泡 食材准备： 一颗大白菜（大概500克左右）、豆腐泡150g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1勺、老抽适量、蚝油1勺、食盐1小勺、白砂糖少许 第一步： 大白菜洗净切丝，蒜切末、小米椒切段待用； 第二步： 锅中热油，放入蒜末和小米椒段爆香 第三步： 倒入白菜丝快速翻炒至变软后，调入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油 第四步： 接着放入豆腐泡，加入适量清水，调成大火加盖焖煮3分钟 第五步： 最后用食盐和白砂糖调味即可食用 有喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒酱啊什么的，更好吃！ 这道菜做法不难，主要就是把调料的味道激发出来，所以步骤虽然简单，但是每一步都不能马虎哦~