生蕉煲瘦肉有什么功效?

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生蕉,也称为生蕉脚,是芭蕉的地下茎部分。在广东、广西等地区,常以生蕉来煲汤,如生蕉根猪肺汤、生蕉脚猪脊汤。生蕉根煲猪肺汤有清热化痰、润肺止咳的功效,对于肺热咳嗽、痰黄难咯、心烦、口干、口苦等症状具有缓解作用,一般适用于慢性支气管炎或肺炎恢复期患者。生蕉脚猪脊汤则有清热利湿、去瘀消肿的功效,对于身体虚弱、小便不利、下肢水肿等症状具有缓解作用。

需要提醒的是,生蕉性寒,脾胃虚寒、易出现腹泻或大便溏泄的人群不宜食用。

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