土豆香菇汤面怎么做?

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土豆香菇汤面的制作方法:

1、准备好原料,土豆去皮洗净;

2、土豆切成细丝,用清水洗几遍,香菇泡发,小葱洗净;

3、炒锅放火上,倒入适量食用油,油热后,放入土豆丝、香菇丝、葱白,大火翻炒,加适量生抽和盐,继续翻炒1分钟关火,盛出备用;

4、锅内放水烧开,煮熟面条,将面条捞出放碗中,将炒好的菜丝倒入,放点鸡精调味,吃的时候浇入煮面条的原汤即可。

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