鲫鱼和瘦肉清蒸功效是什么？
鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，味甘性平，有和脾、开胃、益气、利湿之功效。产妇在生产过程中由于失血和出汗过多，体质消耗很大，身体变得比较虚弱，而且极易出现津液不足等内热症状，而鲫鱼具有和脾开胃、利湿补虚的特点，因此用鲫鱼汤来调理产妇的身体，能使产妇迅速解除产后内热症，同时又能补虚，迅速恢复体力。
猪瘦肉含有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素等。产后一周以后，产妇体力已有所恢复，乳汁趋于不足，此时应用一些营养丰富、促进乳汁分泌的食物来增进母乳分泌。瘦肉含有丰富的营养，又味甘性平，可起到健脾益气的作用，与养血生津的鲫鱼相配，具有良好的生乳作用。