土豆面瓜怎么做？
土豆面瓜所需原料：
土豆：2个
面粉：少许（用来粘糊的）
食用油：适量
土豆面瓜做法：
1、土豆去皮、洗净，切成丝，再擦成细丝泡在水里，将土豆上的淀粉泡掉；
2、泡好的土豆丝捞出来，控水，撒上少许面粉，然后放适量盐和食用油搅拌均匀，面粉和食用油都不要太多，太多的话会影响口感，有一点点粘度就可以；
3、锅里烧开水，将拌好的土豆丝放进去煮，用漏勺翻动土豆丝，煮4、5分钟就可以了，捞出来过凉水，最后装盘放入蒜末和辣椒、醋等蘸料即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
土豆面瓜所需原料：
土豆：2个
面粉：少许（用来粘糊的）
食用油：适量
土豆面瓜做法：
1、土豆去皮、洗净，切成丝，再擦成细丝泡在水里，将土豆上的淀粉泡掉；
2、泡好的土豆丝捞出来，控水，撒上少许面粉，然后放适量盐和食用油搅拌均匀，面粉和食用油都不要太多，太多的话会影响口感，有一点点粘度就可以；
3、锅里烧开水，将拌好的土豆丝放进去煮，用漏勺翻动土豆丝，煮4、5分钟就可以了，捞出来过凉水，最后装盘放入蒜末和辣椒、醋等蘸料即可。