鲫鱼火锅怎么烧好吃?
昨天跟朋友去吃鲫鱼火锅,两个人吃了四斤多的鱼,很撑! 店家是重庆的,锅底是清汤锅底,有豆芽和豆腐作为食材,汤里有少许胡椒香味。不过,我吃的时候没喝多少汤。 鱼肉很鲜嫩,没有什么刺,很入味,沾着调料吃味道更好。
我们俩点了一条四斤的,一条二斤的,送了一个菌把和一个萝卜,都吃完后觉得有点意犹未尽,又喊老板加了半斤鱼的分量,其实也就两条鲫鱼的样子。 这家店在江北盘溪,价格也不贵,我们两个人花了三百多,算下来一条鱼一百五左右,这个价格算是比较公道吧。 推荐小伙伴们去尝尝看,店里的环境一般,就是普通街边小店的感觉,不过服务倒是挺好的。
店名:刘记肥肠鱼(貌似是这个名字)
地址:重庆市渝北区盘溪路218号附7号