阿胶煮菜好吃吗？
没吃过，但是应该还不错吧 之前去山东，正好赶上山东电视台有一个美食节目，叫《好吃不过饺子》，里面有期节目是主持人学做阿胶糕，还请了山东省食品科学研究院的院长来做品鉴，可以翻出来看看，挺有意思的 这个节目让我对如何熬阿胶糕有了概念，回去之后做了几次，但做的过程中还是有问题，所以做出来的阿胶糕味道不太一样（加了核桃、黑芝麻、冰糖等） 后来因为一直忙着工作也没继续做，直到前两个月又想起这事来，买了东阿牌的阿胶糕（说是东阿牌其实是东阿产业的一个牌子，具体我也不清楚），按照说明书上的方法做了，味道比我自己做的要好很多。
对了买回来的是这样的 一盒大概有100多块，每块都带金箔纸，看起来很高档的样子 先用水浸泡软了以后像剪头发一样的削下来，然后加水小火熬，要不停的搅动以免糊锅 就这样，直到全部熬成膏状就可以了 我买的这块上面写着开封后冷藏保存一周，每天吃3-6克，也就是一天吃一块半左右。
其实这已经超出了一块饼的热量了(45千卡/块)。