酸奶土司好吃么？
这个土司啊，超级好吃！ 酸香的酸奶和酥脆的土司搭配在一起，咬一口下去，那个满足感啊~
下面来介绍一下做法（我用的模具是高比烤箱的方盒） 1.准备材料 2.除黄油外的其他材料放进面包机，启动和面程序 3.面团揉至光滑并有延展性，加入切小块的黄油继续揉 4.直到黄油完全被吸收，开始制作面团（这个过程大概需要40-60分钟，根据面粉吸水性不同有所区别，不要担心面团黏手，面团发酵好后是很好清洗的） 5.把面团分成两等份，静置松弛15分钟 6.取其中一份擀成薄片 7.刷上酸奶（我用的原味酸奶，如果是有味道的酸奶建议和土司一块儿煮一下去除味道） 8.卷起来后捏紧收口处 9.用刀切成适当大小 10.摆在土司盒里，盖上盖子或者蒙上一层保鲜膜，进行二次发酵（约一个小时） 11.发酵结束后给土司表面刷一层鸡蛋液 12.放入高比烤箱，上下火180℃烤30分钟左右，直到表面金黄即可 注意烘烤的过程中千万不要打开烤箱门，否则很容易使土司回缩、变干