排骨汤放木耳吗？
煮排骨汤可以放木耳，排骨汤和木耳没有相克的，而且猪肉能够入药，用于治疗热病伤津，消渴，干咳，便秘等证，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。而木耳有抗癌的作用，并且木耳能润肠道，主治痔疮出血，可降低血栓病、脑出血、冠心病等心脑血管病的发生率。
一、木耳的营养价值
1、它有抗癌的作用，能激活肿瘤组织内巨噬细胞的吞噬功能，对消化系统癌症有预防作用。
2、木耳含有比较丰富的膳食纤维，而且还有吸附脂肪的作用，能降低血液中的胆固醇含量，从而降低血脂，还能起到减肥的作用。
3、木耳中有胶质，能起到润滑肠道，保持大便通畅的作用，而且对痔疮有预防和治疗的作用。
4、木耳还有凉血消淤，止血止痛的作用，对血热有小便带血，女性血淋，咯血，痔疮出血，大便出血等症状有不错的功效。
二、猪肉的营养价值
猪肉的蛋白质含量大概在12.5%左右，和鸡肉以及鱼肉的蛋白质含量都差不多，而且人体对于猪肉蛋白质的吸收率可以达到90%以上。而猪肉中还含有8%左右的脂肪，也是人体能量的来源之一。而且猪肉中还含有烟酸，维生素B1等人体所必需的营养成分。