火锅鱼丸炖什么好吃?
这个我可有发言权了,之前家里买了个火锅鱼丸,我老妈做过几次,感觉一般般。 然后被我吐槽说不好吃后,她终于发飙了,说要教我正确做法,谁叫我天天说不好吃的… 她说要先煎一下,这样才香,于是我照着做了,果然香味扑鼻而来~ 然后把切好的葱姜蒜放入锅中爆香,加入一勺豆瓣酱和火锅鱼丸,慢慢地鱼丸就被炒得膨胀起来…… 之后把泡好的粉丝放入锅中,再倒入一碗高汤(没有可以用开水代替),煮开就可以加酱油、盐等调料,最后撒上葱花就完成啦! 一碗热腾腾的火锅鱼丸就做好啦~闻着可香了呢! 我和老爸先尝了一个,嗯,味道不错!之后再夹一块鱼肉,入口即化,好鲜啊! 后来我们俩把这盆鱼丸火锅吃得干干净净的,连汤都不剩!真不知道当时我是怎么吃得下的… 自那以后我家的火锅鱼丸都是我妈做给我吃了~