椰蓉怎么用好吃？
我吃过的椰蓉，大概可以分成五类。 第一是散装的，类似这种 这种最便宜，买回来之后直接用微波炉加热，或者用油炸熟做点心。不过我试过，油炸的口感更好一些，酥脆香甜。
第二是像薯片一样的脆片，这种一般用来搭配酸奶直接当做小零食。 第三是像QQ糖一样有弹性的软糖，这种一般在超市的货架上面卖，价格相对贵一些 第四是粉状的，比如这种。可以用牛奶泡着喝，味道有点像芝麻糊，不过更香一些。 还有一种是冻干的，这种我喜欢用来泡水，或者制作蛋糕的时候放一些，增加干爽的口感和香味。
至于题主说的椰蓉馅儿，其实也就是用油炒熟的椰丝，里面可以加入牛奶什么的调和一下。不过我试过，加入黄油和淡奶油的味道会更好。 另外说一下自己做椰蓉的做法。 用蒸的比用炒的更香。 先准备一小撮椰蓉（10克左右），放入一个盘子里面。 锅里烧开水，把装椰蓉的盘子放在锅上面蒸5-8分钟。 蒸好的椰蓉会膨胀起来，看起来白白胖胖的，很可爱~ 拿一个小勺，把蒸好的椰蓉碾碎一点，口感会更佳。
如果是给小宝宝食用的话，可以把椰蓉碾成粉末状，再给宝宝弄成小圆子，用清水煮沸后，放适量食盐调咸淡，煮熟即可～