山药煮饭放什么好吃？
1、淮山排骨汤 材料：淮山50克，排骨200克，生姜2~3片。 烹制：将淮山洗净，去皮后切成块状；猪排骨洗净斩长段备用。然后将所有原料放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 功效：健脾养胃，补肾益精。 对胃热炽盛者少食，脾虚痰湿者宜多吃。
2、淮山猪肚汤 材料：鲜淮山400克，新鲜猪肚1个。 做法：鲜淮山洗净，刮去外皮，切断；新鲜猪肚清洗处理后，飞水待用。然后将所有原料放进砂锅中炖三小时，调味即可。 功效：补虚损，健脾胃。适合气虚体质者及胃阴虚患者服用。 注意：湿热体质的人不宜食用。
3、二参淮山鸡汤 材料：新鲜鸡肉1000g、生地6-8g、北沙参6-8g、淮山50g。 调料：姜2-3片、盐适量 制作：除盐外，所有的食材清洗干净，然后把所有原料放进砂锅里面，加足清水浸泡半个小时，用大火煲滚后再转小火煲3h，最后加盐调味就可以了。 功效：补而不燥，温而不热，滋而不腻。适用于气阴两虚型高血压、高脂血症及肥胖症等。
4、当归淮山羊肉汤 材料：当归9g，淮山30g，生姜2~3片，羊肉250g。 烹饪方法：将当归、淮山洗净，切片；羊肉剔杂，洗净，剁成小块。然后一起放进锅内，加入清水、生姜，先用武火烧沸，再用文火煮3h，调以食盐进食。 功效：益气养血，润肤养颜。