燕麦怎么用好吃？
我吃过很多燕麦，也做过许多功课 燕麦按照加工方式可以分为：生燕麦片（原燕麦）和熟燕麦片（熟燕麦）； 生燕麦是燕麦去壳直接干的粗杂粮，其中含有β-葡聚糖等可溶性纤维，吸水膨胀性比较大，做燕麦粥或者燕麦饭都是可以的；而熟燕麦则是将生燕麦经过炒制或者高压锅蒸煮制成的，膳食纤维相对较难吸水，口感更好一些，做汤、拌饭、夹心都可以。 不过不管是生燕麦还是熟燕麦都有一个共同的缺点就是不容易煮熟，需要浸泡或者是加热煮透才能食用。
1.酸奶拌着吃 用新鲜的酸奶拌着燕麦吃是最简单的吃法了，喜欢酸甜口味的朋友可以适量加点水果进去，香蕉、苹果都很不错，酸奶本身就带有一定的甜度，所以不需要加太多的糖进去。
2.燕麦粥 把提前泡好的生燕麦下锅煮就成了软软糯糯的燕麦粥了，喜欢浓稠一点的可以多煮一会，然后加上牛奶或者豆浆搅拌一下就可以吃到一碗营养美味的早餐啦！
3.燕麦饭 把生燕麦和大米混在一起煮饭也是很不错的，也可以像电饭锅煲米饭那样设置好时间让微波炉自动控制温度和时间，煮熟后搅拌一下让每一颗米粒都蘸上油脂更香哦~
4.燕麦饼干 一块饼干两片燕麦，蘸点牛奶就很美味了，如果喜欢脆脆的口感就适当减少烘烤的时间，表面微黄即可取出。
5.燕麦糕 除了当做零食以外，把燕麦掺到制作糕点的过程中也能发挥不小的作用呢！比如蒸糕，把燕麦打成糊状加入面粉中搅拌均匀后再上锅蒸熟就可以啦，简单又方便，做出来的糕点也非常可口美味。