自制丸子怎么做好吃？
我自制的丸子，好吃又简单！ 食材：胡萝卜一颗，面粉40g，鸡蛋一枚，香菜6根。 调料：盐适量，小苏打半勺，十三香粉、胡椒粉各少许。
做法：1.胡萝卜去皮切成丝。
2.加入鸡蛋、香菜、盐和小苏打拌均匀。
3.加入面粉和十三香粉搅拌均匀成面糊状。
4.锅中烧水，水开后，用手捏成丸子下锅煮熟即可。 根据自己喜好，可以蘸着酱油或辣椒油食用。 我喜欢用肉丸蘸着蒜泥吃，味道好极了~ 这是儿子一次能吃三四个的量！
濮正络优质答主好吃又好看的鱼丸来了！（附做法） 准备食材：鱼肉、鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉。 制作方法：将以上所有食材都放入料理机，打成糊状后过滤掉渣子，做成鱼蓉。 用勺子舀一勺鱼蓉放在手里搓成小球球，然后扔到锅里煮，放点酱油和糖提鲜，煮熟后就变成美味的鱼丸啦！ 是不是非常简单易学呢~
小贴士： 如果觉得做鱼丸的步骤比较复杂的话，可以购买现成的鱼丸哦，某宝就有很多店都在卖鱼丸。
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