天山雪鱼有什么功效?
雪鱼是一种高蛋白、低脂肪、无污染食品,含有丰富的磷、铁和维生素B等多种营养成分与人体所需氨基酸,是老年人、孕妇、婴幼儿、以及术后群体的理想营养滋补佳品。
天山雪鱼有极高的药用价值,祖国医学认为雪鱼味甘咸,性平,具有温补脾胃、散瘀消肿、解毒等功效。雪鱼富含18种氨基酸,含有丰富的蛋白质和磷、铁、钙等人体必需的矿物质,及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1等微量元素。雪鱼营养成分,明显高于其它野生鱼源,脂肪含量却远远低于其它鱼类,实属低热营养源,具有美容健体、滋补强身之功效,对医治妇女的月经不调和子宫出血有独特疗效。