排骨煮什么汤最好吃？
一、玉米萝卜排骨汤 准备食材：排骨，甜玉米(或者新鲜的山药)，萝卜(或者藕)，姜。 做法步骤： 1.将排骨清洗干净，剁成块状；玉米洗净，削去外皮，切成段;白萝卜去皮，冲洗干净后切成均匀的薄片；姜切片。
2.锅内放入适量清水，加入所有食材，大火煮沸后，继续熬煮30分钟左右，调入适量食盐和生抽即可。 二、土豆番茄排骨汤 准备食材：排骨，土豆，番茄，葱白。 做法步骤： 1.排骨用清水泡出血水，下锅焯水，捞起沥干待用。
2.土豆去皮切成块；蕃茄去籽切成块；葱白切段。
3.砂锅烧热，倒入适量食用油，放入葱段煸香，下排骨炒干水分盛出备用。
4.砂锅内再次放少许食用油，下入葱姜爆香，然后下排骨，加水（一次性加足）和食盐炖制。
5.待排骨肉熟烂，放入土豆、番茄再炖制一会儿，调入味精和胡椒粉即可。 三、山药木耳排骨汤 准备食材：猪排300g，铁棍山药100g，银耳50g，枸杞少许，红枣6颗。 做法步骤： 1.山药刮去外皮，洗净后切成滚刀块儿；银耳提前用水浸泡至发软后洗净撕成小朵；红枣洗净晾干，去掉枣核不要；枸杞用清水冲净。
2.锅中放水，加入八角、桂皮、香叶及冰糖，小火加热至冰糖融化，再把焯过水的猪骨放进去，烹入料酒，盖上盖子煮半个小时左右。
3.把煮好的猪骨连汤汁一起倒入电压力锅，放入切好的山药和银耳，加盖压制25分钟，最后打开盖子，调入食盐和鸡精拌匀入味，即可盛盘享用啦！ 四、豌豆尖豆腐丸子汤 准备食材：豆渣，嫩豆腐，鸡蛋，香菇，胡萝卜，豌豆尖。 做法步骤： 1.将豆腐、胡萝卜洗净切碎；香菇洗净用温水浸泡，留下泡发香菇的水不要浪费。
2.在料理机中倒入豆渣和适量清水，搅打成糊状；打入鸡蛋液，并调入适量食盐和糖搅拌匀了，做成丸子形状。
3.砂锅内注入适量清水，放入胡萝卜和香菇，大火烧开，转小火煲半小时左右。
4.然后放入丸子和腌菜，煲上五六分钟让丸子入味，再撒入豌豆尖，关火出锅。 五、莲藕排骨汤 准备食材：肋排，莲藕，姜。 做法步骤： 1将肋排放入锅中，加入适量的冷水煮开，撇去浮沫，再加姜片、黄酒煮开后再煮一会，把排骨捞出冲洗干净待用。
2.把焯好水的排骨和洗净的莲藕同放入锅中，加入适量盐、白醋和水煮开，转小火慢慢炖煮约一个小时左右，等排骨熟透之后撒些葱花点缀一下便可食用。 六、海带排骨汤 准备食材：猪大骨，海带结。 做法步骤： 1.骨头冷水下锅，煮至水开，把血沫子撇干净，加入料酒、生姜。
2.海带结洗干净，下锅煮熟，加入开水，放入葱结，一勺食盐，加盖子，文火焖两个小时。
3.关火后，浸泡个把小时，使味道更加浓郁。 上锅前，打去上面的油脂。 这道汤味道极其鲜美，清淡不腻，而且有很好的滋补功效呢！ 一碗热汤下肚，周身发热，寒气全消哦~